Gesunder Schokopudding

Dieser Schokopudding mit Avocado ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch noch sehr lecker. Ein cremiges, veganes Dessert ohne Zucker, also perfekt für zwischendurch.

Zutaten für 3 Portionen

2 Avocoado
100ml Mandelmilch
8 Datteln
3 EL Kakaopulver
1 EL Mandelmus
1 TL Zimt

Zubereitung

1. Fruchtfleisch von der Avocado lösen und in einen hohen Behälter geben
2. restliche Zutaten hinzufügen und mixen/pürieren
3. in Dessert-Gläser abfüllen und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen

Dazu kannst du Rahm und/oder Früchte servieren.

---

Nährwerte pro Portion: 247 Kcal 17g Fett 23.5g KH 3.9g Eiweiss